移風(fēng)店大歐鳥(niǎo)籠：傳統(tǒng)技藝插上“數(shù)字”翅膀

在山東省青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)的大歐村，幾乎家家戶戶都制作鳥(niǎo)籠，被稱之為“鳥(niǎo)籠村”。“張?jiān)旱聂せ�、毛子埠的升，大歐的籠子進(jìn)了京”，當(dāng)?shù)亓鱾魃鯊V的民謠，透著當(dāng)年名揚(yáng)京城的驕傲。如今的“大歐鳥(niǎo)籠”，更是搭上了數(shù)字經(jīng)濟(jì)的快車，一躍變身“網(wǎng)紅”，成了帶動(dòng)村民致富和鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。

據(jù)清同治年間成書的《即墨縣志》記載，大歐鳥(niǎo)籠的制作始于明代，至今已有500多年的歷史。到清朝順治年間，大歐鳥(niǎo)籠編織技藝進(jìn)入鼎盛時(shí)期，大歐村開(kāi)始有人前往北京開(kāi)設(shè)店鋪，專做鳥(niǎo)籠生意。根據(jù)客戶的不同需求和鳥(niǎo)的不同習(xí)性，先后研制出了畫眉籠、百靈籠、八哥籠等多種規(guī)格、不同造型的鳥(niǎo)籠。大歐鳥(niǎo)籠進(jìn)入北京市場(chǎng)后，深得京城王公貴族、八旗子弟的追捧，因而名聲大噪。上世紀(jì)三十年代，因日寇入侵、連年戰(zhàn)火，大歐鳥(niǎo)籠的制作幾近停止。新中國(guó)成立后，當(dāng)?shù)攸h委、政府組織手工藝人逐步恢復(fù)鳥(niǎo)籠生產(chǎn)，成為大歐村的一項(xiàng)集體副業(yè)。改革開(kāi)放以后，大歐鳥(niǎo)籠的制作重新興旺起來(lái)。2009年大歐鳥(niǎo)籠被評(píng)為山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；2015年被列為（第一批）山東省鄉(xiāng)村記憶名錄，成為一個(gè)文化符號(hào)。越來(lái)越多的年輕人加入到了鳥(niǎo)籠制作行業(yè)中來(lái)。

吳金昌是大歐鳥(niǎo)籠的第19代傳承人，至今已經(jīng)從事大歐鳥(niǎo)籠制作40多個(gè)年頭�！按髿W鳥(niǎo)籠從原料加工到成品需經(jīng)過(guò)100多道工序，主要包括選料、下料、制料、雕刻、組裝等，全部由手工制作完成�！眳墙鸩榻B說(shuō)，大歐鳥(niǎo)籠制作的核心技藝是鳥(niǎo)籠框圈的“加料蒸煮撤漿”，其工藝十分考究，因而大歐鳥(niǎo)籠具有不干裂、不變形、堅(jiān)固耐用的特性。對(duì)于傳統(tǒng)技藝，吳金昌有自己的理解和堅(jiān)守。別人家早就開(kāi)始用機(jī)器制作鳥(niǎo)籠，然而吳金昌經(jīng)過(guò)考察實(shí)驗(yàn)，最終卻沒(méi)有選擇機(jī)器，而是繼續(xù)沿用手工制作的老工藝�！皺C(jī)器沒(méi)有人心細(xì)，硬性的處理鳥(niǎo)籠的部件，只會(huì)令鳥(niǎo)籠的藝術(shù)價(jià)值大打折扣，更會(huì)失去了大歐鳥(niǎo)籠的手工本質(zhì)�！眳墙鸩o記者展示自己收藏的精品鳥(niǎo)籠，“一個(gè)純手工制作的鳥(niǎo)籠，顏色會(huì)隨著時(shí)間慢慢地變化，結(jié)構(gòu)也會(huì)變得越來(lái)越結(jié)實(shí)，這是機(jī)制鳥(niǎo)籠所達(dá)不到的�！�

經(jīng)過(guò)幾百年傳承，大歐鳥(niǎo)籠制作技藝越發(fā)精湛，也催生了鳥(niǎo)籠的多樣形態(tài)。按照形狀劃分，大歐鳥(niǎo)籠有圓形、方形、扁形、花鼓形、凸腰形等40多種；而按照規(guī)格劃分，高至1米、低至0.2米，大、中、小型號(hào)應(yīng)有盡有。除常見(jiàn)的畫眉籠、百靈籠、八哥籠外，近幾年還先后推出了繡眼籠、靛頦籠、麻花籠、天壇籠等新品種�！澳戏进B(niǎo)籠一般為方形，而北方鳥(niǎo)籠一般為圓形。”吳金昌介紹，“比如畫眉鳥(niǎo)體型小，所以畫眉鳥(niǎo)籠整體也小，一般是方形；百靈鳥(niǎo)是地棲鳥(niǎo)，籠子里不用裝棲木，但要用較高的底圈，防止百靈鳥(niǎo)把鋪在籠底部的沙子弄出去；相思鳥(niǎo)好動(dòng)，籠子里一般有三根棲木，方便它跳來(lái)跳去……”酒好還怕巷子深。據(jù)吳金昌回憶，他剛開(kāi)始做鳥(niǎo)籠的時(shí)候，經(jīng)常為銷路犯愁。上世紀(jì)九十年代，隨著改革開(kāi)放的深入，鳥(niǎo)籠銷路漸漸好起來(lái)，村里人開(kāi)始挑著擔(dān)子去青島市區(qū)賣，要坐幾個(gè)小時(shí)的綠皮火車，路上很辛苦。“如今村里成立了鳥(niǎo)籠專業(yè)合作社，有了電商，不用出門鳥(niǎo)籠就賣出去了�！眳墙鸩f(shuō)。

目前，大歐村共有450余戶、1500多人，全村90％以上的村民從事鳥(niǎo)籠行業(yè)，是全國(guó)最大的鳥(niǎo)籠加工專業(yè)村，也是青島市美麗鄉(xiāng)村建設(shè)示范村。近幾年，大歐村成立了4家合作社，電商業(yè)戶也如雨后春筍般發(fā)展起來(lái)，目前已達(dá)80余家形成了“合作社＋農(nóng)戶＋電商”抱團(tuán)發(fā)展模式，鳥(niǎo)籠每年產(chǎn)銷量達(dá)60多萬(wàn)件，年銷售額超4000萬(wàn)元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、法國(guó)、日本等10多個(gè)國(guó)家和北京、上海、廣州等國(guó)內(nèi)30多個(gè)大中城市。

“‘雖繁不能簡(jiǎn)其工，雖小不能改其精'。這是大歐鳥(niǎo)籠幾百年技藝傳承的祖訓(xùn)�！眳墙鸩f(shuō)，“大歐鳥(niǎo)籠是一份極其寶貴的民間手工技藝遺產(chǎn)，除了消遣娛樂(lè)、修身養(yǎng)性之外，還具有一定的民俗文化價(jià)值、學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值。把大歐鳥(niǎo)籠技藝傳承好、發(fā)展好，是我們這一代人義不容辭的責(zé)任�！�