Post By：2025/5/17 9:00:20
[size=4]為進(jìn)一步加強(qiáng)肉類產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，保障全區(qū)肉類產(chǎn)品安全，[/size][b][size=4]即墨區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室、市公安局即墨分局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局[/size][/b][size=4]現(xiàn)面向社會(huì)公開[/size][b][size=4]征集[/size][/b][b][size=4]肉類產(chǎn)品違法犯罪線索。[/size][/b][size=4]有關(guān)事項(xiàng)通告如下：[/size] [b][size=4]一、線索征集范圍[/size][/b]
[size=4]（一）養(yǎng)殖場（戶）非法使用“瘦肉精”等食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物、禁用獸藥等違法犯罪線索。[/size]
[size=4]（二）養(yǎng)殖場（戶）、收購販運(yùn)者違規(guī)調(diào)運(yùn)，應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫，銷售或屠宰不佩戴畜禽標(biāo)識(shí)的牲畜，騙取或偽造變造及轉(zhuǎn)讓檢疫證明或檢疫標(biāo)志，隨意棄置病死畜禽；未按規(guī)定無害化處理病死畜禽、非法銷售病死畜禽等違法犯罪線索。[/size]
[size=4]（三）屠宰企業(yè)未嚴(yán)格實(shí)施入場查驗(yàn)和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)，代宰企業(yè)“只收費(fèi)不檢驗(yàn)檢疫”；出廠銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物產(chǎn)品；未按規(guī)定無害化處理病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品；收購、屠宰病死畜禽，注水、注藥或者注入其他物質(zhì)等違法犯罪線索。[/size]
[size=4]（四）生豬私屠濫宰、牛羊家庭手工作坊式屠宰等違法犯罪線索。[/size]
[size=4]（五）無害化處理場未嚴(yán)格按規(guī)定對病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理，“調(diào)包”病死畜禽等違法犯罪線索。[/size]
[size=4]（六）狐貍、貂、貉等非食用動(dòng)物養(yǎng)殖戶未按規(guī)定處理并非法銷售狐貍、貂、貉等非食用動(dòng)物胴體。[/size]
[size=4]食品生產(chǎn)經(jīng)營者違法使用狐貍、貂、貉等非食用動(dòng)物胴體加工制作狗 肉凍等食品。[/size]
[size=4]（七）使用病死畜禽加工制作肉餡、肉腸等食品的違法犯罪線索。[/size]
[size=4]（八）肉制品（含速凍肉制品、速凍餃子、畜禽罐頭）生產(chǎn)企業(yè)、小作坊，采購、使用來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類；以其他畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)假劣牛（羊、驢）肉制品；調(diào)理肉制品超限量使用水分保持劑，標(biāo)簽配料表不如實(shí)標(biāo)注；未取得食品生產(chǎn)許可擅自生產(chǎn)等違法犯罪線索。[/size]
[size=4]（九）銷售肉及肉制品的批發(fā)市場、集中交易市場、商場超市、入網(wǎng)食品經(jīng)營者等，采購、銷售來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類、走私凍肉，以進(jìn)口肉冒充國產(chǎn)肉，銷售假劣牛（羊、驢）肉及肉制品；銷售用調(diào)理肉制品冒充的“原切肉”“鮮切肉”“鮮肉”等違法犯罪線索。[/size]
[size=4]（十）驢肉館、火鍋店、燒烤店等餐飲服務(wù)單位、集中用餐單位食堂、中央廚房，采購、使用來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類、走私凍肉，采購、制售假劣牛（羊、驢）肉制品，非法使用亞硝酸鹽等違法犯罪線索。[/size]
[size=4]（十一）走私凍肉更換包裝、非法銷售違法犯罪線索。[/size]
[size=4]（十二）里岔黑豬、平度牛肉等地理標(biāo)志侵權(quán)假冒違法犯罪線索。[/size]
[size=4]（十三）其他畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)涉及肉及肉制品的違法犯罪線索。[/size]
[b][size=4]二、公開征集時(shí)間[/size][/b]
[size=4]通告發(fā)布之日起至2025年12月20日止。[/size]
[b][size=4]三、問題線索受理部門及聯(lián)系方式[/size][/b]
[size=4]（一）市公安局即墨分局。受理電話:110,66583611。[/size]
[size=4]（二）區(qū)市場監(jiān)管局。受理電話：全國12315平臺(tái)、88513977、87567833。[/size]
[size=4]（三）區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。受理電話：88532019。[/size]
[b][size=4]四、線索征集說明[/size][/b]
[size=4]（一）歡迎社會(huì)各界積極參與肉類產(chǎn)品違法犯罪線索征集，我們將對線索提供人和提供內(nèi)容嚴(yán)格保密，依法保護(hù)線索提供人權(quán)益，并對問題線索進(jìn)行認(rèn)真核查，切實(shí)回應(yīng)各方關(guān)切。[/size]
[size=4]（二）為使所反映的問題能夠得到及時(shí)有效地處理，請?jiān)敿?xì)說明問題線索發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、主要情況、主要事由、相關(guān)證據(jù)及聯(lián)系方式，保證內(nèi)容要真實(shí)、客觀、具體。[/size]
[size=4]特此通告。[/size]
