Post By：2017/10/3 9:53:35
感念父母的辛勞，本想不計(jì)成本，在當(dāng)?shù)刈罡邫n的酒店給老人高高興興的張羅一場(chǎng)壽宴，沒(méi)成想僅在電話預(yù)約的環(huán)節(jié)上，就吃了“閉門羹”。即墨希爾頓逸林酒店因?yàn)轭檻]到菜單是“商業(yè)機(jī)密”，婉拒向客人提供壽宴菜單，僅給出了幾個(gè)套餐價(jià)位就讓顧客“盲點(diǎn)”，這讓市民姜女士難以接受�！拔一ū绕渌频曩F出很多的價(jià)錢到這里消費(fèi)，就是看重了高級(jí)酒店的服務(wù)，怎么反而連小飯店都能提供的消費(fèi)知情權(quán)都沒(méi)有了？”
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爆料：希爾頓逸林酒店訂餐不給看菜單
“老人為我們操勞了大半輩子，這次生日我們就想不計(jì)成本，找個(gè)高檔的地方，好好熱鬧熱鬧，讓老人高興�！比涨�，姜女士在半島網(wǎng)爆料，這個(gè)周末家里老人過(guò)生日，按照家人的意思打算回即墨老家辦。之后她在大眾點(diǎn)評(píng)上看中了號(hào)稱“超五星級(jí)”的希爾頓逸林酒店，姜女士隨即撥打了客服電話。
“當(dāng)時(shí)知道還有小廳可以用，我很高興，催著他們給我菜單價(jià)格，老人過(guò)目以后就趕緊定下來(lái)。”姜女士說(shuō)，因?yàn)殡x壽宴時(shí)間很近，怕酒店房間緊張，耽誤老人過(guò)生日，所以也沒(méi)有要求飯店打折或者給其他優(yōu)惠，就要求他們給一份不同價(jià)位的菜單，讓老人挑選好，抓緊定下來(lái)。但是在隨后的溝通中，她對(duì)這家世界知名酒店的熱情期望被徹底澆滅了。
11點(diǎn)左右，首先接聽(tīng)姜女士電話的客服人員在了解姜女士需求后表示不方便給菜單，希望顧客去現(xiàn)場(chǎng)看菜單。當(dāng)姜女士表示人在外地，執(zhí)意要求看菜單后，客服人員答應(yīng)將菜單用郵件發(fā)給姜女士，但等到當(dāng)天下午兩點(diǎn)多，姜女士都沒(méi)有收到酒店的任何郵件或電話答復(fù)。情急之下，姜女士再次撥打了客戶電話，但得到的答復(fù)和此前如出一轍：菜單不方便給，希望顧客現(xiàn)場(chǎng)談，執(zhí)意要的話，酒店需要先“研究研究”。
“買東西之前先了解商品和價(jià)格，這個(gè)要求過(guò)分嗎？要一份餐單有什么好遮遮掩掩的，難道希爾頓的規(guī)矩就是讓客戶閉著眼交錢嗎？”姜女士說(shuō)自己對(duì)酒店的做法百思不得其解，只得放棄在這家酒店訂餐的計(jì)劃。
酒店：稱菜單屬“商業(yè)機(jī)密”交錢才能看
針對(duì)姜女士反映的情況，記者27日下午聯(lián)系到希爾頓逸林酒店，一位工作人員介紹，酒店菜單確實(shí)屬于“商業(yè)機(jī)密”不方便透露�！斑@確實(shí)是我們的規(guī)定，消費(fèi)者可以到酒店看一下菜單，但是也不允許帶走，更不用說(shuō)提前用郵件或微信給消費(fèi)者發(fā)。”該工作人員介紹。針對(duì)記者提出的“外地消費(fèi)者如何到現(xiàn)場(chǎng)”的情況，工作人員解釋，針對(duì)外地的宴會(huì)酒店的規(guī)定是先溝通定下標(biāo)準(zhǔn)，然后才給菜單�！氨确秸f(shuō)定下每個(gè)人兩百的標(biāo)準(zhǔn)，我們就會(huì)給顧客發(fā)送菜單，如果顧客有要求，也會(huì)對(duì)配菜進(jìn)行調(diào)整更換。”該工作人員介紹，但是前提必須是簽協(xié)議或者是交定金之后。
27日下午17時(shí)許，記者再次聯(lián)系到希爾頓逸林酒店，客服傳信部相關(guān)負(fù)責(zé)人樊女士告訴記者，實(shí)際情況確實(shí)如姜女士所言，但其中是有誤會(huì)的�！邦櫩褪窃谥形�11點(diǎn)左右打來(lái)電話，因顧客堅(jiān)持看菜單，所以我們當(dāng)時(shí)答應(yīng)了給顧客提供。”樊女士說(shuō)，但因?yàn)轭櫩鸵髱讉�(gè)檔位的菜單都要看一下，酒店需要準(zhǔn)備一下，此外這個(gè)時(shí)間段正是酒店最繁忙的時(shí)間段，所以沒(méi)有及時(shí)回復(fù)。在下午2時(shí)左右姜女士打電話過(guò)來(lái)時(shí)，工作人員說(shuō)研究一下配菜�！斑@里有些誤會(huì)，當(dāng)時(shí)電話突然斷了，可能是信號(hào)不好�！狈空f(shuō)，后來(lái)酒店及時(shí)回復(fù)姜女士，但對(duì)方表示不訂了。
“此外因?yàn)榻恳牟藛螜n位比較多，當(dāng)時(shí)工作人員問(wèn)他是哪里人她稱是北京時(shí)，工作人員可能下意識(shí)的會(huì)覺(jué)得是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手�！狈空f(shuō)，但之后他們也解釋道歉過(guò)�！昂髞�(lái)我們也多次試圖致電姜女士，但顧客或者是不方便接聽(tīng)電話就一直沒(méi)有打通�！狈拷忉專赡艽_實(shí)是因?yàn)闇贤ú粫硨?dǎo)致姜女士有些誤會(huì)。范女士告訴記者，也希望通過(guò)半島網(wǎng)像姜女士表達(dá)一下酒店的態(tài)度，同時(shí)歡迎她繼續(xù)來(lái)酒店訂餐或者是視察。
顧客：酒店服務(wù)能力和效率有瑕疵 已換別家
對(duì)于酒店的說(shuō)辭，記者再次聯(lián)系到姜女士，她表示并不能接受�！拔一ū绕渌频曩F出很多的價(jià)錢到這里消費(fèi)，就是看重了希爾頓的服務(wù)，作為高檔酒店我兩次打電話找他們要菜單，但都沒(méi)有收到他們的回復(fù)。不說(shuō)不給，也不痛快的給，就拖著，耽誤了事，他們給負(fù)責(zé)嗎？”姜女士說(shuō)，所謂的菜單是“商業(yè)機(jī)密”，以及中午比較忙沒(méi)有時(shí)間回復(fù)，如果放在其他酒店自己也許可以理解，但是作為世界知名的大酒店，應(yīng)該具備處理這些問(wèn)題的能力�！安蝗荒阗F的道理在哪里呢？”姜女士說(shuō)，因?yàn)橐欢俚臏贤ㄊ�，希爾頓不能讓自己做到明白消費(fèi)，又擔(dān)心趕上十一中秋雙節(jié)訂餐緊張，怕希爾頓一直不給回復(fù)，其他酒店又訂完了，所以她及時(shí)改定了別家酒店。
對(duì)于酒店方面“多次試圖聯(lián)系，但顧客電話一直沒(méi)有打通”的說(shuō)法，姜女士也給予了否認(rèn)。“我第二次和酒店聯(lián)系一段時(shí)間后，他們確實(shí)給我回了一個(gè)電話，當(dāng)時(shí)我已經(jīng)改訂了其他酒店。此后我再?zèng)]有接到酒店的任何信息�！苯扛嬖V記者，酒店多次撥打她電話的情況是不存在的。
調(diào)查：酒店不給看菜單非“行業(yè)潛規(guī)則”
酒店菜單成為商業(yè)機(jī)密是屬于高端酒店的“潛規(guī)則”還是屬于希爾頓酒店獨(dú)樹(shù)一幟，對(duì)此記者聯(lián)系到青島多家五星級(jí)酒店。位于澳門路的一家高檔酒店表示不管是菜單還是菜品都可以提前給顧客�！安贿^(guò)有地方需要注意的是，有些菜品可能會(huì)更改名字，但是食材做法還是一樣的�！痹摴ぷ魅藛T稱，這主要是為了一些假日節(jié)點(diǎn)“應(yīng)景”，就像七夕中秋等時(shí)節(jié)就會(huì)起一些討喜的名字�！斑@些都會(huì)跟顧客提前說(shuō)清楚的，我們建議能來(lái)我們酒店面談，但顧客確實(shí)不方便或者是沒(méi)有時(shí)間我們也會(huì)有專人進(jìn)行電話甚至上門溝通服務(wù)�！�
物價(jià)部門：當(dāng)心霸王條款
青島市物價(jià)局一位工作人員介紹，酒店不給提供菜單這種情況并沒(méi)有詳細(xì)的規(guī)定來(lái)約束。即墨市物價(jià)局一位工作人員介紹，消費(fèi)者選擇酒店一定要慎重�！坝行└叨司频暝诠芾砩喜缓迷u(píng)價(jià)，消費(fèi)者在交定金或者是簽協(xié)議前，一定要仔細(xì)看看合同細(xì)則，避免有霸王條款一類的�！痹摴ぷ魅藛T介紹，在交定金時(shí)也要慎重，避免交了錢后要不回來(lái)的情況出現(xiàn)。
